Proceso productivo para la elaboración de tajadas de platano maduro Inversiones Amalgamadas S. A /
Erika Yanivil Ortega Salgado
- Honduras, San Pedro Sula : Universidad de San Pedro Sula, 2009.
- 60 p.
MONOGRAFÍA EN BODEGA
Ingeniería Industrial /
INGENIERÍA INDUSTRIAL PROCESO PRODUCTIVO ELABORACIÓN DE TAJADAS DE PLATANO MADURO INVERSIONES AMALGAMADAS