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100 Formas de hurtar honorablemente en hostelería ... cómo evitarlo
por Biosca, Doménec. Tipo:  Libro; Formato:
imprimir ; Forma literaria:
no ficción Editor: España : Gestión 2000, 2003Disponibilidad: Copias disponibles para referencia: Biblioteca Central [658.4013 B567] (1 ).
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100 Ideas para atraer clientes a un restaurante
por Biosca, Doménec. Tipo: Libro; Formato:
imprimir ; Forma literaria:
no ficción Editor: España : Gestión 2000, 2003Disponibilidad: Copias disponibles para referencia: Biblioteca Central [658.4013 B567] (1 ).
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125 Ideas para bajar costes en la hostelería
por Biosca, Doménec. Tipo: Libro; Formato:
imprimir ; Forma literaria:
no ficción Editor: España : Gestión 2000, 2005Disponibilidad: Copias disponibles para referencia: Biblioteca Central [658.4013 B567] (1 ).
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200 controles para asegurar el beneficio en la hostelería
por Biosca, Doménec. Tipo: Libro; Formato:
imprimir ; Forma literaria:
no ficción Editor: España : Gestión 2000, 2005Disponibilidad: Copias disponibles para referencia: Biblioteca Central [658.4013 B567] (1 ).
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Cómo conseguir que los clientes repitan en la hostelería
por Biosca, Doménec. Tipo: Libro; Formato:
imprimir ; Forma literaria:
no ficción Editor: España : Gestión 2000, 2005Disponibilidad: Copias disponibles para referencia: Biblioteca Central [658.4013 B567] (1 ).
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