| 000 | 00865nam a2200157 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 200309b xxu||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 090 |
_a00252 _bAT 2019 |
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| 100 |
_aCho Escobar, Sergio Octavio _91513 |
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| 245 |
_aPropuesta de mejora en la calidad del menú del restaurante The Gallery de Hotel Hyatt Place San Pedro Sula / _cSergio Octavio Cho Escobar |
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| 260 |
_aHonduras, San Pedro Sula : _bUniversidad de San Pedro Sula, _c2019. |
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| 300 | _a88 p. | ||
| 502 |
_aLicenciatura en Administración Turística / _cUniversidad de San Pedro Sula. |
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| 650 |
_xADMINISTRACIÓN TURÍSTICA _xPROCESOS DE PREPARACIÓN _xPREPARACIÓN DE ALIMENTOS _xSERVICIO AL CLIENTE _xELABORACIÓN DE MISE AND PLACE _91514 |
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| 856 | _uhttps://drive.google.com/file/d/18v9H_6Jr0qMMq6rOCjSV5fMI7HUSLupL/view?usp=sharing | ||
| 942 |
_2ddc _cMN _h00252 AT 2019 _600252_AT_201900000000000_MN |
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| 999 |
_c13781 _d13781 |
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